الرئيسية > منوعات > دراسة : تناول البطاطس المقلية يحافظ على كوكب الأرض
1000x525 - دراسة : تناول البطاطس المقلية يحافظ على كوكب الأرض

دراسة : تناول البطاطس المقلية يحافظ على كوكب الأرض

أصدر العلماء في جامعة “ريدينج” بحث عن تأثير الطهي على المناخ، موضحين أن الأحماض التي تنتج عن عملية القلي تساهم في تشكيل سحب التبريد، فيما أثبتت بحوث آخرى أن قلي البطاطس لا يؤثر على البيئة.

1 1024x680 - دراسة : تناول البطاطس المقلية يحافظ على كوكب الأرض

وقال الدكتور كيستيان برانج، مؤلف الدراسة التي نشرت في مجلة Nature Communications إن للأحماض «تأثيرًا مدهشًا داخل قطرات التكثيف، والتي يمكن أن تؤدي على المدى الطويل إلى درجات حرارة أكثر برودة في البيئة المحيطة».

المصدر : المصري لايت

عن mohamed

mohamed
محمد عبد الحليم أبلغ من العمر 33 عاما ، مدون على شبكة الأنترنت وكاتب في موقع وادى نيوز ، ملتزم بنقل الحقيقة بحيادية تامة ، هوايتي تصميم المواقع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *